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Reglamento centroamericano sobre productos agropecuarios orgánicos

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por Nov2017_ | May 9, 2019 | reglamentos alimentarios, Seguridad Alimentaria

En esta nueva entrega de Alimentando el Debate… se comenta la reciente aprobación del reglamento centroamericano sobre los productos agropecuarios orgánicos (ecológicos o biológicos). Se trata de un reglamento técnico aprobado en el plano regional de la integración...
Reglamento técnico MERCOSUR sobre el Vocabulario de términos de Metodología Legal

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por Nov2017_ | Abr 27, 2019 | MERCOSUR

En esta entrega de Alimentando el debate… se comenta el nuevo reglamento técnico del Mercosur, relativo a la Evaluación de la conformidad y a la metrología legal, que pronto entrará en vigencia. A finales de 2018, el Mercosur (Mercosul) adoptó un nuevo...
Importación de alimentos a los Estados Unidos de América.

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por Nov2017_ | Abr 22, 2019 | FDA, Importación de alimentos

En esta nueva entrega de Alimentando el Debate… comentaremos la reciente estrategia publicada por la FDA, relativa a la importación de alimentos a los Estados Unidos de América. El pasado 25 de febrero fue publicada una declaración (statement) conjunta del Comisionado...
Aditivos y Limites Máximos para la Carne y los Productos Cárnicos en el Mercosur. Nuevo Reglamento regirá en junio de 2019

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por Nov2017_ | Abr 11, 2019 | Productos cárnicos

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Nuevo reglamento sobre criterios microbiológicos para la inocuidad de alimentos en Centroamérica

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por Nov2017_ | Abr 6, 2019 | Seguridad Alimentria

Con esta primera entrada, se inaugura el presente espacio de información y comentario sobre la Legislación y el Derecho alimentario. Con especial atención al mundo hispanohablante y siguiendo un enfoque que prioriza la realidad latinoamericana, se busca compartir con...
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