Presentación
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Los términos y expresiones que figuran en negrita han sido definidos en el presente Diccionario.
Economía de subsistencia
Véase también: – Colonización – Pueblos autóctonos – Soberanía alimentaria.
Economía solidaria → Asociación para el mantenimiento de la agricultura campesina.
EEB → Vacas locas (Enfermedad de las).
EFSA → Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Embalaje → Empaque.
Empaque
Véase también: – Codex Alimentarius – Etiquetado – Principio de transparencia.
Encefalopatía espongiforme bovina → Vacas locas (Enfermedad de las).
Enclave → Menoscabos a la propiedad.
Enclosures → – Colonización – Latifundio.
Engaño → Falsificación.
Envenenamiento → Administración de sustancias nocivas.
Envoltura → Empaque.
Enzimas → – Adición de sustancias – Aditivos.
ESB → Vacas locas (Enfermedad de las).
Espacios marítimos → – Acuicultura – Recursos naturales.
Especialidad Tradicional Garantizada
Véase también: – Calidad de los productos – Certificación – Indicación geográfica – Signos de calidad – Signos distintivos.
Especies invasivas → – Biodiversidad – Pesticidas.
Especies protegidas → – Biodiversidad – Cosas fuera del comercio – Economía de subsistencia – Organismo genéticamente modificado.
Especulación
Véase también: – Crisis Alimentaria – Instrumentos financieros – Materias primas agrícolas – Revueltas del hambre – Riesgo.
Estado de necesidad
Véase también: – Organismo genéticamente modificado – Responsabilidad internacional.
Estados importadores netos de alimentos → Importación neta de alimentos.
Estandarización → Normalización.
Etiquetado
Véase también: – Acuerdo OTC – Aditivos – Adición de sustancias – Agricultura orgánica – Alergia alimentaria – Biotecnologías – Codex Alimentarius – Diferendos de la OMC – Empaque – Organismo genéti-camente modificado – Principio de pro-tección de los intereses del consumidor.
Evaluación del riesgo → Análisis del riesgo.
Exclusión social
Véase también: Pueblos autóctonos.
Exención → Cártel.
Experticia
Véase también: – Acuerdo SPS – Análisis del riesgo – Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
Expropiación → – India – Menoscabos a la propiedad.
Extractos vegetales → Adición de sustancias.