Presentación
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Los términos y expresiones que figuran en negrita han sido definidos en el presente Diccionario.
Abastecimiento
Organización común de mercados agrícolas.
Abuso de posición dominante (Abuso de dominación) (p. 7).
Véase también: – Derecho de la Competencia
Acceso a la tierra
– Menoscabos a la propiedad – Patrimonio común de la Humanidad.
Acceso a los recursos
Patrimonio común de la Humanidad.
Acceso al alimento
Organización Internacional del Trabajo – Revueltas del hambre – Seguridad alimentaria.
Acción colectiva
Acción de grupo.
Acción de grupo (p. 12).
Véase también: – Responsabilidad internacional.
ACP → Acuerdo de Asociación Económica.
Acreditación → Certificación.
ACTA → Falsificación.
Actividades agroalimentarias (p. 15).
Véase también: – Agricultura – Consumo – HACCP.
Acuacultura → Acuicultura.
Acuerdo ADPIC (p. 19).
Véase también: – Arreglo de Lisboa – Biopiratería – Biotecnologías – Calidad de los productos – Cláusula de la Nación Más Favorecida – Cláusula de Trato Nacional – Denominación de Origen Protegida – Fal-sificación – Indicación geográfica – Marca – Obtención vegetal – Organización Mundial del Comercio – Patente – Privilegio del agricultor – Seguridad alimentaria.
Acuerdo Comercial Anti-Falsificación → Falsificación.
Acuerdo de Asociación Económica
Véase también: – Desarrollo Sostenible – Proteccionismo y libre comercio.
Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio
Véase también: – Acuerdo ADPIC – Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios – Acuerdo OTC – Acuerdo sobre la Agricultura – Acuerdo SPS – Cláusula de la Nación Más Favorecida – Cláusula de Trato Nacional – Dumping – Organización Mundial del Comercio.
Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios
Véase también: – Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio – Aguas Argentinas – Derecho al agua – Inversiones Internacionales – Organización Mundial del Comercio.
Acuerdo MSF → Acuerdo SPS.
Acuerdo sobre la Agricultura (p. 31).
Véase también: – Agricultura – Ayudas a la agricultura – Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio – Organización Mundial del Comercio.
Acuerdos de Maputo
Véase también: – Agricultura – Seguridad alimentaria.
Acuicultura
Véase también: – Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – Política Pesquera Común.
Adición de sustancias
Véase también: – Aditivos – Alimento – Eti-quetado – Pesticidas.
Aditivos
Véase también: – Adición de sustancias – Alimento – Etiquetado
Administración de sustancias nocivas
Véase también: – Consumo.
Administración del agua → – Aguas Argentinas – Derecho al agua.
AESA →Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.
África → – Acaparamiento de tierras – Acuerdo de Asociación Económica – Acuerdos de Maputo – Carta del Mandén – Colonización – Gran Muralla Verde.
Agricultura
Véase también: – Actividades agroalimentarias – Acuerdos de Maputo – Acuerdo sobre la Agricultura – Agricultura integrada – Agricultura orgánica – Agrocombustibles – Agroecología – Asociación para el mantenimiento de la agricultura campesina – Biodiversidad – Biodiversidad agrícola – Bosque – China – Circuitos Cortos – Cooperativa – India.
Agricultura biológica → Agricultura orgánica.
Agricultura ecológica → Agricultura orgánica.
Agricultura integrada
Véase también: – Agricultura – Agricultura orgánica – Asociación para el manteni-miento de la agricultura campesina – Desarrollo Sostenible.
Agricultura ecológica → Agricultura orgánica.
Agricultura orgánica
Véase también: – Agricultura integrada – Asociación para el mantenimiento de la agricultura campesina – Biodiversidad – Calidad de los productos – Certificación – Circuitos cortos – Codex Alimentarius – Desarrollo Sostenible – Etiquetado – Marca – Organismo genéticamente modificado – Signos distintivos.
Agricultura sostenible → – Agricultura orgánica – Biodiversidad agrícola.
Agricultura tradicional → – Asociación para el mantenimiento de la agricultura campesina – Biodiversidad agrícola.
Agrobiodiversidad → Biodiversidad agrícola
Agrocombustibles
Véase también: – Acaparamiento de tierras – Agricultura – Biodiversidad – Crisis ali-mentaria – Seguridad alimentaria.
Agroecología
Véase también: – Agricultura – Desarrollo Sostenible – Seguridad alimentaria.
Agua → – Aguas Argentinas – Derecho al agua – India.
Aguas Argentinas
Véase también: – Acuerdo General sobre el Comercio de Servicios – Derecho al agua – Derechos Fundamentales – Inversiones Internacionales – Orden público.
Alcohol → – Consumo – Indicación geográfica – Malnutrición por exceso – Orden público.
Alegaciones → Etiquetado.
Alerta
Véase también: – Riesgo.
Alimentación → – Actividades agroalimentarias – Derecho a la alimentación – India – Malnutrición por exceso – Modelo alimentario – Prohibiciones alimentarias – Riesgos Biológicos.
Alimento
Véase también: – Adición de sustancias – Aditivos – Prohibiciones alimentarias.
Alimentos, nuevos → Nuevos alimentos.
Alimentos prohibidos → Prohibiciones alimentarias.
AMAP → Asociación para el mantenimiento de la agricultura campesina.
Ambiente → – Agricultura orgánica – Agroecología – Riesgos Biológicos.
América Latina → – Brasil – Colonización – Mercosur.
Amicus curiae
Véase también: – Derechos Fundamentales – Organización Mundial del Comercio.
Análisis del riesgo
Véase también: – Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria – Crisis sanitaria – Derecho Europeo de la Alimentación – Experticia – HACCP – Organismo gené-ticamente modificado – Principio de precaución – Principio de transparencia – Riesgo ambiental – Seguridad sanitaria – Trazabilidad.
Animal → – Clonación de animales – Prohi-biciones alimentarias.
Annona
Véase también: – Orden público – Seguridad alimentaria.
Apropiación → Patrimonio común de la Humanidad.
Aprovisionamiento → – Ayuda alimentaria – Importación neta de alimentos – Seguridad alimentaria.
Arbitraje financiero → Instrumentos financieros.
Aroma → Adición de sustancias.
Arreglo de Lisboa
Véase también: – Acuerdo ADPIC – Denominación de Origen Protegida – Indicación Geográfica Protegida.
Asociación para el mantenimiento de la agricultura campesina
Véase también: – Agricultura – Calidad de los productos – Circuitos cortos – Consumo – Desarrollo Sostenible.
Autocontrol → Control.
Autoridad de Regulación → Derecho de la Competencia.
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
Véase también: – Análisis del riesgo – Derecho europeo de la alimentación – Experticia – Vacas locas (Enfermedad de las).
Auxiliar tecnológico → Adición de sustancias.
Ayuda alimentaria
Véase también: – Importación neta de alimentos – Programa Mundial de Alimentos.
Ayudas a la agricultura → – Acuerdo sobre la Agricultura – Agroecología.
Ayuno
Véase también: – Prohibiciones alimentarias.