Asesorías en Derecho Alimentario
Abogacía y representación en litigios ante Tribunales de Justicia y otros órganos de competencia.
Abogacía y representación de grupos de interés
Representación judicial y extrajudicial
El INIDA ofrece servicios de abogacía a las empresas agroalimentarias, representándolas en los litigios sobre responsabilidad civil ventilados ante los Tribunales de Justicia y ante los diversos órganos administrativos que conocen asuntos relacionados con la protección del consumidor, la promoción de la competencia y la protección del ambiente. Asimismo, representa a las empresas en los diferentes mecanismos de resolución alterna de conflictos.
Asesoría legislativa y representación de grupos de interés
Gran parte de las reformas normativas, tanto a nivel legal como reglamentario, son promovidas por grupos de interés e incluso por órganos administrativos. Los procedimientos de elaboración de estas normas son complejos y requieren de un seguimiento constante.
De la misma forma, se hace necesaria la negociación con otros sectores interesados, con el fin de buscar los consensos que aseguren la protección de los intereses representados, la calidad técnica de las normas y su viabilidad política.
El INIDA ofrece el servicio de representación de grupos de interés y el acompañamiento activo en la redacción y en la tramitación de los proyectos de ley, de reglamento y de reglamentaciones técnicas.
Asesoría en el Derecho Aplicable a la Empresa Alimentaria
Asesoría jurídica y técnica previa a la producción, a la importación o a la exportación
Planificación del proyecto.Toda actividad económica requiere de un análisis y de un estudio previo. La producción, la transformación y la distribución de productos alimenticios e insumos agroindustriales están sometidas a una serie de riesgos sanitarios, ambientales y tecnológicos que hacen de la planificación una herramienta fundamental para asegurar el éxito. Sea para la comercialización de un producto innovador o para la incursión en un mercado extranjero, el INIDA brinda servicios de análisis y diseño del plan de su proyecto.
Gestión de las autorizaciones y requisitos en el país de origen. Una vez definidos los objetivos, el presupuesto y las actividades en un plan de proyecto, el INIDA asesora y representa a sus clientes en la gestión de las autorizaciones, de los registros y de los requisitos previos a la comercialización de su producto en el mercado nacional, regional o internacional, incluidos los aspectos sanitarios, de calidad y de etiquetado.
Gestiones de las autorizaciones y requisitos en el país de destino. Una vez definidos los objetivos, el presupuesto y las actividades en un plan de proyecto, el INIDA asesora y representa a sus clientes en la gestión de las autorizaciones, de los registros y de los requisitos previos a la comercialización de su producto en el mercado nacional, regional o internacional, incluidos los aspectos sanitarios, de calidad y de etiquetado.
Redacción y revisión de contratos. El INIDA brinda asesoría en la redacción y en la revisión de los contratos de producción, licencia y distribución de alimentos, bebidas, materias primas alimentarias, piensos y medicamentos veterinarios, fertilizantes y plaguicidas.
Asesoría para la evaluación de los sistemas de producción
Preparación para las inspecciones oficiales.Frecuentemente los países exportadores se ven sometidos a controles que son realizados por autoridades extranjeras. Éstos conciernen tanto al sector público como a las empresas, ya que se evalúa la integralidad de los sistemas a nivel nacional. El INIDA asesora en la preparación de los establecimientos exportadores y de las autoridades públicas ante las inspecciones realizadas por entidades tales como la DG-SANCO, el FSIS, el FDA, el APHIS, la CFIA o las autoridades de los países latinoamericanos. La asesoría técnica en complemento con el estudio del fundamento normativo que rige a éstas entidades extranjeras, garantiza que los requisitos exigidos tengan una debida base normativa y no sean el objeto de interpretaciones excesivas.
Preparación para las auditorías de sistemas de inspección y control nacional.
Frecuentemente los países exportadores se ven sometidos a controles que son realizados por autoridades extranjeras. Éstos conciernen tanto al sector público como a las empresas, ya que se evalúa la integralidad de los sistemas a nivel nacional. El INIDA asesora en la preparación de los establecimientos exportadores y de las autoridades públicas ante las inspecciones realizadas por entidades tales como la DG-SANCO, el FSIS, el FDA, el APHIS, la CFIA o las autoridades de los países latinoamericanos. La asesoría técnica en complemento con el estudio del fundamento normativo que rige a éstas entidades extranjeras, garantiza que los requisitos exigidos tengan una debida base normativa y no sean el objeto de interpretaciones excesivas.
Preparación para las certificaciones oficiales y privadas.
El respeto de la legislación y del cumplimiento de los compromisos contractuales son frecuentemente verificados. Ello se hace constar a menudo en una certificación, la que es emitida algunas veces por una autoridad oficial y otras por una empresa certificadora. La certificación ha tomado cada vez más importancia tanto para las autoridades extranjeras como para las partes contratantes y en ciertas circunstancias, estas conciernen incluso a los consumidores finales.
La certificación puede ser de diferente naturaleza: algunas son públicas como los certificados sanitarios de exportación; otras son contractuales, como es el caso de los estándares de los distribuidores europeos. Igualmente, algunas son obligatorias y otras voluntarias. Así, la gama de certificaciones es sumamente amplia y es posible certificar casi cualquier característica del proceso de producción o del producto final.
Frente a ello, el INIDA ofrece asesoría estratégica para seleccionar el tipo de certificación conveniente a su producto o a su proyecto, tomando en cuenta las implicaciones jurídicas, comerciales y financieras para su empresa, así como la asesoría técnica para el cumplimiento de las condiciones que dan derecho a dichas certificaciones.
Asimismo, ofrece la asesoría para la utilización de signos de calidad ambiental, nutricional, producción orgánica, bienestar animal y comercio justo.
C. Asesoría para asegurar la permanencia en el mercado
Una vez que su producto es el objeto de comercialización, el INIDA ofrece cuatro tipos se servicios diferentes:
La asesoría jurídica en el diseño del etiquetado, el embalaje y la publicidad de los alimentos, incluida la utilización de alegaciones nutricionales y de salud.
La vigilancia de la evolución de la normativa y la asesoría para la adaptación del producto a las nuevas disposiciones.
La asesoría en la resolución de las eventuales disconformidades de los productos alimenticios.
La asesoría en la comunicación del riesgo y en el tratamiento de las situaciones de crisis y de urgencia.
Desarrollo y Evaluación de Proyectos
El INIDA administra y evalúa proyectos de desarrollo en materia agroalimentaria, para su ejecución en Latinoamérica.